viernes, 18 de enero de 2008
Valbuena 5º año, la continuidad de una leyenda de la cultura enológica contemporánea española y europea
Ficha de cata, notas enológicas e historia de un producto que aúna tradición y calidad, y perspectiva histórica de este excelente vino
Valbuena 5º año, historia y tradición de una leyenda viva
1- Intro del vino5a-msdos.pdf
Foto
2- Nota de cata/ ficha técnica
El porcentaje aproximado de las diferentes variedades de uva utilizadas es: TINTO FINO: 80%. MERLOT, MALBEC: 20%.
3- Intro elaboración
4- Historia
Desde que Eloy Lecanda fundó en 1864, en plena época liberal isabelina, las bases de lo que actualmente es esta bodega